Thursday, February 21, 2013

Winterstrona...

CLICK TO SEE MORE

Savrsena čorbica za snežne dane! Zimska minestrona sa sezonskim povrćem. 
Priprema toliko jednostavna. Na kockice 1x1 cm iseckan 1 luk, 2 šargarepe, komad slanine isto na kockice. Zatim izgnječena 2 čena belog luka i isečena 2 štapa celera (znate onaj što ide u Bloody Mary koktel!!!). Ubaciti u šerpu na zagrejano maslinovo ulje i dinstati 10 minuta, odnosno dok luk ne postane staklast. 
Onda ubaciti 1 krompir i malo bundeve, onako proizvoljnu količinu, ja stavim u srazmeri sa krompirom. Takođe iseckano na kockice. Sledeći je paradajz seckan na kockice iz konzerve. Grančica ruzmarina. Blitva, ako nema blitve može kelj. Komad parmezana, ja uglavnom sacuvam onaj kraj, pa stavim to. Pasulj beli iz konzerve. Naliti goveđom supom da ogrezne. Začiniti biberom. So ne koristim jer su supa, parmezan i slanina dovoljno slani. Kuvati dok povrće ne postane meko. Poslužiti sa hlebom pečenim na puteru. 



Posted by at

17 comments:

  1. moiminnieFebruary 21, 2013 at 8:03 PM

    Aaahh sad sam gladna! Ovo odlicno izgleda, volim jela sa puno povrca x

    ReplyDelete
  2. VertigoKrisFebruary 21, 2013 at 8:50 PM

    Volim corbe i ovakva jela! Izgleda izvrsno :)

    ReplyDelete
  3. Tatjana Dmitrovic DrljanFebruary 21, 2013 at 9:01 PM

    Njami najmi!!
    Majstorica si prava!! :)

    ReplyDelete
  4. IsidoraFebruary 21, 2013 at 9:06 PM

    Nom Nom!

    ReplyDelete
  5. Ivana SplitFebruary 21, 2013 at 9:27 PM

    njam:)

    ReplyDelete
  6. UnknownFebruary 21, 2013 at 10:17 PM



    Bas lepo izgleda...a rekla bih i da je ukusno a i zdravo!

    ReplyDelete
  7. MaryGlamLadyFebruary 21, 2013 at 11:04 PM

    gladna...gladna.....a ne smem da jedem nista ovako kasno.....uf...preukusno izgleda...

    ReplyDelete
  8. JosipaFebruary 22, 2013 at 3:24 AM

    njam njam njam zvuči njam!



    http://babylovesfashion.blogspot.com/

    ReplyDelete
  9. UnknownFebruary 22, 2013 at 5:42 AM

    Daj posalji malo ovamo kod mene :-) mljac..

    www.amadeusonthecatwalk.com

    ReplyDelete
  10. Books and LiliesFebruary 22, 2013 at 9:27 AM

    Prava čorbica za ove snežne dane. Jedino bih parmezan izbacila kad budem pravila jer ga ne volim.

    ReplyDelete
  11. Fashion MuffinsFebruary 22, 2013 at 10:20 AM

    Ovo predobro izgleda :)

    ReplyDelete
  12. hiPopFebruary 22, 2013 at 10:55 AM

    Uh, kakva zimska divotica...zao mi je sto nemam vremena da kuvam, inace bih stalno nesto ovako spremala !

    http://hypemyhip.blogspot.com/

    ReplyDelete
  13. Jelena DimićFebruary 22, 2013 at 5:33 PM

    Ovo sjajno izgleda! Mogla bih da probam, hvala na preporuci! ;)

    ReplyDelete
  14. NatasaFebruary 23, 2013 at 11:34 AM

    Odlican recept!:) Tako dobro izgleda...

    ReplyDelete
  15. UnknownFebruary 23, 2013 at 10:49 PM

    joj, kako ovo dobro izgelda!!!!skroz sam ogladnela!!!!!!!!!!!

    ReplyDelete
  16. UnknownFebruary 24, 2013 at 1:37 PM

    Izgleda ukusno! :)

    A.

    ReplyDelete
  17. MilaMarch 1, 2013 at 4:55 PM

    Moram isprobati :)

    ReplyDelete