Showing posts with label recipes. Show all posts
Showing posts with label recipes. Show all posts

Friday, November 18, 2011

Sunday delight...

Francuski čokoladni kolač/French Chocolate Cake

Moram da izrazim svoju tugu što mi je doktorica zabranila sve što volim, pa do kraja trudnoće nema više uživanja u đakonijama...Šmrc! Do kraja trudnoće nema više slatko, začinjeno, masno..Da ne kukam, ipak je to samo 4 nedelje.
Recept:
1. U šerpici otopiti 250 g izlomljene crne čokolade, 225 g putera isečenog na manje kocke i 90 g čokolade. Smesu ostaviti da se malo ohladi i uliti 2 kašike likera od narandže ili brendija (ja sam koristila bakinu višnjevaču, mmm).
2. U većoj posudi umutiti 5 jaja, pa u njih dodati 1 kašiku brašna i čoko mix.
3. Peći u okruglom plehu, koji bi trebalo obložiti papirom za pečenje i staviti na veći pleh u koji se ulije kipuća voda, da bude 2 cm. Na 180 stepeni 25-30 minuta!
4. Izvaditi ga, skinuti papir i ostaviti da se ohladi. Potom posuti prah šećerom!


Recipe:
1. In a small saucepan melt 9 oz bittersweet chocolate, 8 oz of butter and 1/2 cup of sugar. When cool slightly stir in 2 tbsp brandy or orange liqueur.
2. In large bowl beat in 5 eggs, and 1 tbsp flour and then chocolate mixture. Pour into paper lined tin.
3. Place tin in a larger tin and pour in boiling water, and bake 25-30 minutes on 180 degrees.
4. Remove from tin and let it cool on wire rack. Dust the cake with icing sugar.